鲜嫩可口的火锅传统菜品介绍

发布时间:2019-10-15 15:45
作者:admin

  为了迎合并满足市场顾客的潜在需求,一些有远见的火锅餐饮品牌开始在发展新品上讲究兼容并蓄,进行菜系的融合、口味的汇串,传承传统制作精髓并与之相结合,创新推出牛排火锅,一种能喝汤的火锅!

鲜嫩可口的火锅传统菜品介绍
 

  众所周知,火锅好不好吃,底汤当然是最重要。牛排火锅以红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤4种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜,同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采用现代食品生物技术,以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料。

  经低温粉碎后提取有效成分,制作而成的高纯度、高品质调味底料,充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好,而且底汤鲜美,且中解辣解燥,不用担心上火,还可以起到补充钙质、保养滋补,开胃顺气的功效。

鲜嫩可口的火锅传统菜品介绍
 

  选料丰富,营养全面,新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅,一夹一涮,便可食用,食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品,又能喝上营养丰富的底汤,真正是更美味、更营养、更健康、更时尚。菜品种类火锅的种类很多,从海里的海鲜,鱼,虾,蟹,贝类,到家禽,猪肉,牛肉,羊肉,鸭肉,鹅肉等。
 

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  鲜嫩可口的火锅传统菜品介绍,经过小编的介绍已经有所了解,吃火锅在也不用纠结了,想要了解更多火锅类咨询,点击下方小窗口私聊!

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