教您火锅配料与做法

发布时间:2019-09-24 15:34
作者:admin

  火锅作为当下相对热门的美食,受到了全国各地顾客的大力追捧。很多爱下厨的吃货并不仅仅满足于在外面吃到火锅,也想在家里亲自动手尝试制作。那么火锅配料又有哪些呢?火锅到底应该怎么做?走进,教您在家里也能轻松制作出火锅。
 

教您火锅配料与做法
 

  首先,准备材料。材料分为主料与辅料。
 

  主料:这个便是我们要用的菜品了,可根据自己的喜好进行选择菜品。一般吃火锅都少不了豆皮、牛肉、丸子、土豆、火腿肠、蘑菇、海带等等,具体如何选择,还是根据自己的喜好。

  辅料:这便是制作火锅汤底的各种调料啦。油、盐、姜、蒜、胡椒粉、豆瓣酱、香菜、大葱、芹菜、甜辣酱是必不可少的,而汤我们可以采用大骨汤或者是鸡汤。
 

教您火锅配料与做法
 

  1、先把锅中的油热后,爆香葱、姜片、豆瓣酱,盐胡椒粉,把味炒香之后,倒入熬制好的大骨汤或者鸡汤,在大火中煮。

  2、准备酱料,把芝麻酱用醋澥开,香菜切碎,甜辣酱,蒜泥倒入碗中。

  3、当一切准备就绪之后就可以吃火锅了啦。
 

教您火锅配料与做法
 

  火锅的作其实很简单,就是相对来说比较麻烦。如果你嫌麻烦那么不妨可以考虑来吃火锅,这里不仅有菜品丰富、味道鲜美,而且十分的营养与健康。火锅的汤底是采用多种辛香料与中草药配合大骨汤制作而成,而且都是菜用一次性锅底,让你可以吃的放心与安心,不用担心卫生问题。
 

  四川火锅受到了很多顾客的喜爱,也因此吸引到了很多创业者加盟。如今的加盟连锁店已经遍布在了全国各地,为投资者带来了赚钱的商机。

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