牛排火锅的做法是什么

发布时间:2019-09-12 15:31
作者:admin

  火锅是四川有名的一道食物,很多人都会慕名去四川吃火锅,光闻到火锅的香味大家就走不动路了,吃了才能够感受到一种幸福与满足感。为了满足大家的各种需求,牛排火锅就慢慢出现了,牛排火锅味道也是超赞的,接下来,我们一起来学习一下牛排火锅的做法。
 

牛排火锅的做法是什么
 

  步骤一:准备底料和油料
 

  制作牛排火锅之前先要将底料炒好,准备底料的时候要按照严格的规定来,这样制作出来的效果就比较好。另外,想要底料的香味展现出来就要先将底料放在锅中爆炒一下,这样就能够让香气全部释放出来,才能够给人一种香气迷人的感觉。制作牛排火锅的灵魂就是油料,牛排火锅对油料的要求是高,在制作的时候要特别的留意。大家在制作牛排火锅的时候只要能将底料于油料都准备好的话就成功了一半。
 

  步骤二:熬制汤料
 

  美味的牛排火锅怎么能够少得了美味的汤料,有了美味的汤料就不用担心牛排火锅不好吃了。熬制汤料的是需要准备鸡3千克,猪大骨7.5千克,牛大骨5千克,熬制之前要将这些用清水洗干净,然后再将血都去掉,这一步不能够省略。准备工作做好之后就将这些材料放在锅中加入适当的清水先用大火烧开,然后再用小火熬制就行了,差不多熬5个小时就可以了,就放着备用。
 

牛排火锅的做法是什么
 

  步骤三:将食材煮熟
 

  后一步也是关键的一步,那就是要将菜品给准备好了,准备好之后煮熟就可以直接蘸料吃了。但是有一点要特比的注意,那就是食材煮熟之后不能够,立刻吃那要等到食材凉了之后才可以吃,这就是所谓的牛排火锅,它的味道也是极好的。不会像热的火锅那么的烫,吃起来的方便,特别适合在夏天吃。

牛排火锅的做法是什么
 

  总之,牛排火锅真的很不错,以上牛排火锅的做法,没有吃过的人可以自己学着做一下,味道的好。

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