开家牛排火锅店如何低成本引流

发布时间:2019-06-20 10:50
作者:admin

  作为餐饮行业最重要的组成部分,火锅向来备受瞩目,以牛排火锅为例,随着近几年的发展,牛排火锅已走向全球。然而,传统的消费方式已经不能满足当代大众的需求,如何巧用新的方式方法引流,正是新一代火锅人思考的方向。

牛排


以往火锅店往往陷入“赔钱赚吆喝”的怪圈,得不偿失,因此,突破传统理念,这三种低成本的引流方式你必须掌握。
 

  低成本引流方式一:打造新式服务
 

  火锅店要学会在基础服务上做加法,让消费者享受到除吃以外的其他额外服务,比如免费美甲、免费画眉、互动游戏等休闲服务,这些服务虽然与火锅店经营本质不契合,但是却能瞬间赢得消费者的口碑,吸引消费者再次到店并自发帮火锅店推广。
 

  低成本引流方式二:制造简单的噱头
 

  发传单是最简单的方式,但转化率非常低,包括传单设计成本、人工成本等。与其疯狂的派发传单,不如学会制造噱头,不仅成本低还省时省力。如果我们能安排专人在门前进行一些小的互动活动,就会立刻吸引人,提高消费率。
 

  低成本引流方式三:抓好新媒体
 

  微博、微信、抖音成了大众接收讯息最常用的新媒体端口,正是由于数字媒体的兴起,才让火锅店等餐饮店有了跟消费者互动的机会,也让消费者拥有了了解火锅店的途径。从火锅店的装修、原材料的油炸过程到店内的火热情况,通过一个简短的视频,一个接一个的h5,可以清晰地呈现在客户面前。同时,利用新媒体策划一些营销活动,可以迅速聚集更多的人气,效果相当可观。
 

牛排
 

  总之,为了用更低的成本收获更大的利润,以上几种方法一定要牢牢掌握,并且学以致用,结合自己店面的具体情况具体实施,才能有序的经营好一家牛排火锅加盟店。

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