成都正宗麻辣牛排做法大全

发布时间:2019-02-13 11:46
作者:admin

  说到牛排,我相信大家一部分的人都是没有好好吃过,没有受到正宗牛排的吃货,就可以好好看看,我们是如何做一道麻辣的牛排火锅。
 

  麻辣牛排优点:

  麻辣牛排火锅有着新鲜、养生、刺激感。特备适合潮湿地带的消费者,帮助减轻关节炎,风湿性等症状。麻辣牛排主要体现在锅底、美蛙、鱼头+鱼肉、味碟这几个方面。
 

  爸爸炒料正宗麻辣牛排与传统火锅是两种不同的口味,传统火锅多数以牛油为主,而牛排则是以菜籽油为主,制作出来的美食是两种不同的感觉。锅底底料由爸爸炒料总部统一炒制配送至各个加盟店,配方选料精而讲究,麻辣口味的牛排是麻、辣、鲜香、烫、爽的多种味道,吃了有益无害,可谓喜辣者更喜辣,惧辣者不惧辣。成都正宗麻辣牛排做法大全,爸爸炒料牛排火锅总部下面教给您:
 

牛排火锅做法
 

  成都正宗麻辣牛排火锅做法:

  1.先处理鱼蛙。将杀好的鱼蛙洗净,洗鱼时一定要记着搓干净腹腔壁上的黑膜,剪去鱼鳍,切下鱼头,鱼头对切成2块,将剩下的鱼肉切成薄片,蛙的头脚去除,刨肚取肠,内脏一手抠掉,都不要。

  2.将鱼和蛙单独放入盆中,加适量的盐抓拌均匀,静置几分钟。

  3.准备姜蒜葱辣椒花椒鸡精等材料,姜、蒜切成薄片,葱切成段。

  4.倒入白开水放爸爸炒料牛排火锅总部底料,姜蒜,大火煮开后,放入蛙和鱼头,用大火煮几分钟后调味,煮好后倒入盆中。

  5.炒锅烧热,放入食用油,等油烧至六成热,先下花椒海椒爆香,热油直接淋入倒好的盆中。使其味道更佳鲜美。

  麻辣的牛排火锅就是这样的做好,但是想要增加一些美味特色,就要根据自己的口味习惯进行调整,按照上面的做的牛排火锅,色泽红润,麻辣味十足,营养更加丰富。

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