北京火锅加盟前十强告诉你留住顾客的技巧

发布时间:2019-10-15 15:17
作者:admin

     开一家火锅店,我们首先考虑的客源,而后期需要思考的问题则是:如何留住顾客,刺激其长期消费,

北京火锅加盟前十强告诉你留住顾客的技巧

  技巧一:主动拉近与顾客的距离

  主动拉近与顾客的距离是留住顾客的一大技巧,中国自古以来就有一种“熟人情怀”,即对熟悉的人,有一种莫名的好感,因此,火锅店要通过与顾客交谈,给予顾客优惠和礼品,以及建立会员制度等方式,主动积极地拉近与顾客的距离,让顾客将火锅店视为熟店,进而成为多次消费的回头客。

  技巧二:时刻关注顾客需求

  顾客到店吃火锅,不单单是品尝美食这么简单,也是一次消费享受,他们除了要求火锅店能提供美味外,更希望能得到火锅店的关心和重视。对此,火锅店应该加强对员工的培训,培养他们洞悉顾客需求的能力,及时给予帮助,才能让顾客感觉到被重视,这种被尊重感会激发顾客再次到店消费的欲望。
 

北京火锅加盟前十强告诉你留住顾客的技巧
 

  技巧三:保障店内干净整洁

  虽然吃火锅无法避免油烟味,但是顾客仍然希望能在一个相对清爽、干净的环境下吃饭,由此,火锅店务必完善排气系统,及时排除店内多余的油烟,另外还应该使用去油污效果显著的洗涤剂对店内进行打扫,始终保持地面、桌椅干净清爽。

北京火锅加盟前十强告诉你留住顾客的技巧
 

  北京火锅加盟前十强爸爸炒料认为,留住顾客并不是朝夕就能促成的事,需要火锅店沉下心来苦心经营,想要留住消费者,还得深入了解顾客,为其提供切实的便利。

 
标签:
上一篇:成都特色小火锅店选址有哪些注意事项! 下一篇:投资上海火锅加盟店好吗?